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马铃薯的药用价值
日期:[2018/9/12 16:42:59]   共阅[1047]次
  马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。接下来小编给大家介绍一下马铃薯的药用价值。
  马铃薯可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有效果,是胃病和心脏病患者的良药及好的保健品。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。土豆中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡,它不仅有抗菌效果功效,同时不会造成抗药性。
  新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%。
  以上就是马铃薯的药用价值,希望以上内容对您有所帮助。我公司从事马铃薯种子、土豆种子、脱毒马铃薯种子的繁育、种植技术指导、商品薯代购销售等业务,如果有什么问题及需要欢迎来电咨询。
  小编:yy
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